sponsored link

スポンサードリンク


琵琶湖ルールについて| ホーム | アジングライン

全ての記事を表示する

簡単釣り魚干物作り方

簡単釣り魚干物作り方

釣った魚を手作り干物にするのが釣り人の中で大流行です。
一夜干しを含む干物は冷蔵庫保存、冷凍保存にすると長い間美味しく食べることができますので幸運にも魚を大漁したときにも持ってコイの魚料理です。

干物作りとなると干す場所が必要となります。
また天気の心配もしなくてはいけません。

魚干物作り自体はそれほど手間ではないのですが干物作りには
それなりの環境が必要です。

簡単に釣り魚を干物にできるアイテムがあります。

それが「オカモト株式会社 ピチット」です。




ピチットがあれば室内で(冷蔵庫で)釣った魚の干物が簡単に作れるのです。

ピチットはラップ状になったシートでこれに包むと魚をはじめとした食品の脱水をしてくれるのです。
魚内の余分な水分を抜くことができるので冷蔵庫で簡単に一夜干し系の魚干物を作ることができるのです。

ピチットを使えばとにかく簡単に釣魚の干物が作れます。下処理をした魚を
好みの塩分濃度にした漬け汁に漬け、あげた魚の水分をキッチンペーパーで良く拭き取り、
ピチットシートに包み冷蔵庫で寝かせるだけで本格的な魚干物ができるのです。

また漬け塩水をミリン醤油などにすると簡単にミリン干しにすることも可能です。

簡単に一夜干しを作りたい方に最適なアイテムです。


ピチットには色々なタイプがあります。
使い分けることで魚料理の幅が広がります。

一夜干しにはピチット レギュラー (高吸収タイプ)

干物にはピチット スーパー (超高吸収タイプ)がオススメです。

ピチットで作れるオススメ干物素材一覧

マアジ

アオリイカ



カマス

イサキ

マダイ



グジ

アイゴ

スルメイカ

シロギス

カレイ



これらの魚が釣り人に人気のある干物素材魚です。

この他にも色々な干物作りに最適な素材魚があります。
また(釣れた魚で)市販されていない干物を作れるのも釣り人ならではの干物作りの面白みでもあります。


釣った魚で自家製手作り干物を作る
釣って楽しい食べて美味しい魚一覧
塩麹レシピ集魚料理一覧
燻製作りに最適なスモーカー人気ランキング
カルパッチョに最適な釣り魚食材

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 釣りブログへ

スポンサードリンク

sponsored link

サイトカテゴリ

ボートフィッシング入門
▽ボート免許マニュアル
船舶免許(ボート免許)取り方
ボート免許 船舶免許
ボート免許不要ボートについて
▽ボートの買い方マニュアル
中古ボート販売情報
ボート購入ガイド
中古アルミボートについて
船舶保険について
▽レンタルボート情報
レンタルボートについて
▽ボートフィッシング情報
ボートフィッシング入門
ハンディGPSについて

釣り入門について
▽釣り用語解説
釣りの基本釣り用語解説あ行
釣り魚の危険
釣り魚事典
▽釣りの結び方マニュアル
針結び方
ライン結び方
釣り結び方 枝針結び方
バス釣り結び方
▽リールマニュアル
リール糸巻き量
電動リール使い方マニュアル
▽釣り糸について
ラインの種類・使い分け
▽釣り用オモリについて
オモリの種類と釣り用途
▽釣針のこと(フック) 釣り針について
▽ウキの種類
ウキの種類と使い方
▽釣りエサについて
釣り餌一覧
▽海上釣堀マニュアル 海上釣堀ナビ
海上釣掘について
▽バス釣りマニュアル
バス釣り入門
バス釣り結び方
▽雷魚釣りポイント
ライギョ釣り
▽手軽な釣りについて
堤防釣り入門
磯釣り入門
ウキ釣り入門
ザリガニ釣り入門
ファミリーフィッシング・デート向け釣り 堤防釣り 防波堤釣り入門
▽ワカサギ釣りマニュアル
ワカサギ釣りについて
▽フライフィッシングマニュアル
フライフィッシング入門
▽ジギングマニュアル
ライトジギング入門
インチク釣りについて
電動リールジギングの方法
▽夜釣りマニュアル
夜釣り入門
▽イカ釣りマニュアル
スミイカ釣り入門
ヤリイカ釣り入門
アオリイカ エギングについて
エギングワンポイントアドバイス
▽シーバスフィッシングマニュアル
シーバスフィッシング入門
▽シロギス釣りマニュアル
キス釣り入門
▽"イング"系ニュージャンルフィッシング
メバリング入門
アジングについて
▽沖釣りマニュアル
ライトタックル沖釣り入門
胴突き釣り入門
沖釣り入門
▽季節の釣りマニュアル
冬の釣り
▽アユ釣り入門
アユ釣り解禁情報速報
▽エリアフィッシングマニュアル
管釣り入門
▽オススメ釣りマニュアル本 釣り入門に最適な釣りマニュアル本
▽釣具メンテナンスマニュアル
釣具のメンテナンスについて
釣具メーカー別アフターサービス問い合わせ一覧
▽釣具激安情報&釣具カタログ集
中古釣具店情報
釣具比較 釣具インプレッション
釣具激安カタログ
釣具人気ランキング
全国激安釣具店ナビ
釣具買取店ナビ
フィッシングショー2009について
バークレー ガルプについて
フィッシング&アウトドアウェアカタログ
クーラーボックスカタログ
防水携帯電話人気機種
▽フィッシングの基本
釣り入門サイト
釣りの基本 釣りマナー&モラル
▽知って得する釣りのこと
釣りエサ解凍予約販売釣具店情報
釣り&アウトドア&観光 オススメフィールド情報
釣りビジョン番組ナビ
溶けにくい氷の作り方
釣り便利サイト
▽釣った魚を記録する方法
釣った魚の撮影方法
魚の剥製自作作り方
▽魚料理のポイント&魚をおろすコツ
釣り魚釣り方・食べ方
アウトドア簡単料理レシピ
▽魚の〆かた、血抜き方法
魚の締め方
釣った魚の上手な持ち帰り方
▽マイボート釣り釣果情報
釣り釣果速報
▽潮見表 潮汐情報
潮見表
▽釣り保険加入のススメ
釣り保険について

▽釣り公園ナビ
全国釣り公園ガイド
アウトドア入門
▽アウトドア初心者マニュアル
アウトドア入門
ボート・釣り・キャンプに役立つロープワーク
激安アウトドア用品店情報
▽テント設営マニュアル
テントの選び方
▽バーベキュー場情報(雨天BBQ対応)
全国バーベキュー場ナビ

釣り入門サイト  フィッシングボート アウトドア入門サイトマップ
サイトマップ

釣りブログをもっと見るなら

RSSフィード

最新記事

記事一覧

ブログ内検索


琵琶湖ルールについて| ホーム | アジングライン
レーシック