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夏に美味しい釣魚

夏に美味しい釣魚

夏の釣り時期に入ります。
夏場の釣り物食べて美味しい魚を一覧にしました。


アユ



夏の川釣りの代表的な釣りターゲットが鮎です。
アユの釣り方の中でも特に人気が高い釣法が友釣りです。
夏に美味しい川魚の代表です。
鮎は釣れる川により食味が大きく異なる魚です。
美味しい鮎を釣るには綺麗な川を選び釣るのが基本です。


マゴチ



夏の海釣りで良く釣れる魚にマゴチがいます。
マゴチは春の終わり頃から秋の始まりごろまでが特に美味しい旬を迎えます。
夏場に美味しい魚です。
マゴチの釣り方はルアー釣りから餌釣りまで様々なです。
釣り場により釣り方を使い分けるのが多くマゴチを釣るポイントとなるでしょう。


スズキ



釣り人からはシーバスと呼ばれることが多い夏に美味しい魚です。
冬場に釣れるシーバスは脂の乗りが良くなくあまり美味しくありませんが
5月下旬ごろから10月ごろに釣れるスズキはエサを良く食べとても美味しくなります。
夏場に美味しい釣り対象魚の一種です。
水が悪いところでも良く釣れるスズキ。
釣ったスズキを食べるには水質の良い場所で釣れた魚を使うのが基本です。


ウナギ



土用の丑の日にウナギを食べる。
日本の古くから伝わる風習です。
うなぎ価格が高騰している現在ではウナギ釣りが大流行りしています。
自前でうなぎを釣り食べる方法が人気です!
ウナギは夏場から秋にかけてがとても美味しく旬となります。
特に夏の終わりごろに釣れる川から海にくだる下りウナギが最高に美味しいです。
鮎などをエサにして釣る釣り方が良く釣れる方法です。


イサキ



夏に美味しい魚です。釣り旬も夏場です。
釣り方にイサギはかなり美味しいです。
磯、沖ともに釣れる魚ですが特に美味しいイサキを求めるのであれば
潮通しの良い深場で釣れる沖のイサキです。
磯で釣ったイサキでも美味しいのですが沖で釣ったイサキの方が癖が無く
食べやすさを感じることが多いです。


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