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12月冬の人気釣り

12月冬の人気釣り

12月におすすめの釣りを一覧にしました。
冬の釣りは釣れれば美味しい魚が多く釣れます。
食べるのを楽しみに12月冬の釣りを楽しむのもGOODでしょう。




サバ

秋から冬にかけて釣れるマサバは釣り味よし、食べて旨し。
おすすめ人気の冬の海釣り魚種です。
新鮮な冬の釣れたてマサバがあらゆる食べ方でおいしく食べることができます。
きずし、しゃぶしゃぶ、煮付け、塩焼き、手作り干物・・・
旬のサバは最高です。
寒サバ釣り方サバレシピ一覧


めだい

特に日本海側の冬の釣り魚としてメダイは人気です。
どうつき釣り、天秤フカセ釣り、完全ふかせ釣り、ノマセ釣りなど
目鯛は色々な釣法で楽しむことができます。
12月ごろから釣り時期は始まり真冬、春先までめだい釣りは釣り時期となります。
冬のメダイは食べても美味しいです。
刺身、塩焼き、照り焼き、みそ漬け、粕漬け、ムニエルなど
冬のめだいはどんな料理でもいけます。
メダイ釣り時期


タルイカ

巨大イカであるタルイカ釣りは釣り時期となります。
タルイカはソデイカ、アカイカなどとも呼ばれる大きなイカです。
12月、1月、2月が基本的なタルイカの釣り時期です。
タルイカを食べる方法は釣れたら持ち帰り一度切り身にして
冷凍します。それを小分けに解凍して食べます。
一度冷凍することにより身が柔らかくなり食べやすくなります。
おすすめの樽烏賊料理はいかステーキ、刺身、フライなどです。
肉厚のあるタルイカならではの食感を楽しみましょう。
タルイカ釣り入門


サワラ

12月は寒サワラ時期です。
冬場の釣れる鰆はとことん脂が乗り旨みが凝縮されます。
釣り味を楽しむより冬のさわら釣りは食べることを目的とする釣り人が多いです。
サワラは歯がとても鋭い魚です。
針掛りしたサワラを確実に取り込むには仕掛けに工夫が必要です。
また釣り上げた後も鋭い歯で怪我しないように十分注意することが必要です。
サワラの食べ方 サゴシの食べ方


グレ

12月からは寒グレ(寒メジナ)釣り時期になります。
大物グレを狙う最適な時期です。
12月から3月ごろまでに釣れる冬のグレは食べて美味しいのも特徴的です。
メジナオススメ料理一覧


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