アナゴ釣り方・食べ方

アナゴ釣り方・食べ方
アナゴ（マアナゴ）


別名　マアナゴ　デンスケ　ビリ　トオヘイ　ホシアナゴ　メソ　ハカリメ　シロアナゴ
マアナゴの近縁種　クロアナゴ、ゴテンアナゴ、ギンアナゴ、キリアナゴ
全長　５０ｃｍ（メスのマアナゴは９０ｃｍ以上になることがある）

アナゴの釣り方（マアナゴ釣り）
・投げ釣り
・船釣り
・手バネ竿釣り（江戸前釣り）

手バネ竿釣りタックル（船釣り　江戸前釣り）
竿
アナゴ専用手ばね竿４尺


道糸　
ナイロンライン５号


ハリス
フロロカーボンハリス５号


先糸（ツケ糸）（サバキ糸）
フロロカーボンハリス５号


オモリ
釣鐘型オモリ２０号


ハリ
ウナギ針　１４号


発光ホタル
ケミホタルＭ



アナゴ船釣りタックル
竿
先調子（８：２or７：３）船竿１．５ｍから１．８ｍほどのショートロッドが使用しやすい。
オモリ負荷１５号から２０号


リール
小型船リール（両軸リール）、ベイトリール（バス釣りやシーバスフィッシング用ルアーフィッシングベイトリール）


道糸
ＰＥライン１号（４本撚り、８本撚りどちらでもＯＫ）


ハリス
フロロカーボンハリス５号


先糸（ツケ糸）
フロロカーボンハリス５号


錘
釣鐘型オモリ２０号


ハリ
ウナギ針　１４号


発光ホタル
ケミホタルＭ



あなご投げ釣りタックル
竿
投げ釣り竿3m〜５．３ｍ
おもり負荷２５号程度


リール
小型投げ釣り用スピニングリール


道糸
ＰＥライン１号（４本撚り、８本撚りどちらでもＯＫ）


テンビン
投げ釣り天秤（２０号）


ハリス
フロロカーボンハリス５号


ツケ糸
ヨリ糸orフロロ８号


釣針
アナゴ針　１３号、セイゴ針１３号


発光ホタル
ケミホタルＭ　蛍光パイプ



アナゴの釣れるポイント
潮あたりの良い堤防付近（テトラの付け根など）、潮当たりの良い砂地〜砂泥底、岩礁域。

アナゴ釣りのエサ
青イソメ・イワムシ・アジ・イワシ・塩漬けイカ・塩付けサバ切り身・アオリイカ新子・ホタルイカ・オキアミなど
釣り餌一覧　

あなご釣りの盛んな都道府県
東京都・千葉県・大阪府・愛知県・和歌山県・三重県・愛媛県・香川県・岡山県・広島県・山口県・京都府など

アナゴの主な生息場所
北海道以南から東シナ海まで分布している。比較的、浅い海の砂泥底に生息している。

アナゴの食べ方

寿司・蒲焼き・天ぷら・蒸し物・八幡巻・煮穴子・干物・洗い・穴子メシなど

アナゴのさばき方アナゴの捌き方ポイント　

アナゴの注意点
穴子釣りの外道でよく、ゴンズイやハオコゼなどの毒魚が釣れます。気をつけましょう。
釣ったときに取り扱いに注意したい魚一覧　http://fishing8888.blog21.fc2.com/blog-entry-22.html
釣れたアナゴをクーラーボックスに入れる時は必ず袋に入れてからアナゴを収納しましょう。
（あなごのヌメリは半端ではないですので・・・）
アナゴ釣りにはいつもの海釣りより余分に雑巾やタオルを持って行きましょう。釣れたアナゴの針を外すときなどに重宝します。
釣ったときに取り扱いに注意したい魚
釣った魚の保存に最適な真空パック
魚調理用具カタログ
釣った魚のおろし方

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